Để phát triển nông thôn mới huyện Ba Vì (Hà Nội) đã xác định rõ phải thay đổi cơ cấu kinh tế từ trồng lúa sang trồng các loại rau hoa quả đem lại hiệu quả kinh tế cao trong đó có cây hoa lay ơn. Đây là loại cây đòi hỏi đầu tư ít vốn nhưng có thể đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất là vào các dịp lễ, Tết nếu các nhà vườn biết áp dụng kỹ thuật…
Xin được nói qua một chút về loài cây có nguồn gốc từ các nước Châu Phi và vùng Trung Cận Đông này. Chúng được nhập vào Việt Nam từ đầu thế kỷ 20 và được trồng khá hạn chế ở một số nơi. Những năm gần đây hoa lay ơn đang được người tiêu dùng ưa chuộng vì có độ bền cao, dáng hoa đẹp, màu sắc đa dạng, giá cả tương đối phù hợp với người tiêu dùng.
Tuy nhiên đây là loại cây trồng mới với nhiều người nên một số bà con chưa nắm vững quy trình kỹ thuật, nhất là quá trình chăm sóc hoa dẫn đến cây bị cháy lá, màu sắc hoa không đẹp làm giảm hiệu quả kinh tế của cây hoa.
Để chăm sóc hoa lay ơn thu được hiệu quả kinh tế cao, sau đây chúng tôi xin giới thiệu kỹ thuật chăm sóc, thu hái hoa:
1. Tưới nước
Độ ẩm đầy đủ là cần thiết cho sự sinh trưởng của hoa lay ơn, tuy nhiên nếu duy trì độ ẩm quá cao và thường xuyên sẽ làm cây bị nhiễm một số bệnh nguy hiểm có trong đất như bệnh lỡ cổ rễ (Rhizoctonia solani), bệnh héo vàng (Fusarium solani), bệnh thối đen rễ, thối củ (Pythium spp.)…
Nếu cây khô hạn sinh trưởng yếu dẫn đến chất lượng hoa giảm do vậy phải thường xuyên giữ ẩm ở độ ẩm đất (duy trì ẩm độ khoảng 70%). Tùy theo điều kiện thời tiết, độ ẩm đồng ruộng, cứ 2-3 ngày tưới một lần
Ảnh minh họa nguồn internet
2. Bón phân
Lượng bón (cho 1 sào Bắc Bộ)
Phân chuồng hoai mục : 500 – 1.000kg;
Phân lân: 20 - 30 kg Supelân;
Phân Kali: 10 kg Kali clorua;
Phân đạm: 10 kg urê;
Phân vi sinh: 50 - 70 kg, một số hộ trồng hoa bón đậu tương cho cây mập, chất lượng hoa được đẹp hơn
- Cách bón:
+ Bón lót: Toàn bộ phân chuồng + 3/4 phân lân + 1/2 phân vi sinh. Bón lót bằng cách trộn đều các loại phân với nhau, tiến hành sẻ rạch và bón xuống rạch, sau đó lấp một lớp đất mỏng rồi đặt củ giống lên trên.
+ Bón thúc: Lượng phân còn lại chia đều cho các lần bón, cứ 7 - 10 ngày bón một lần kết hợp với tưới phân chuồng loãng (hoặc ủ đậu tương hòa loãng tưới). Riêng phân vi sinh, bón khi cây được 3 lá.
Ngoài ra có thể sử dụng phân bón lá: Komix, Sporay-N-Grow, Đầu Trâu… phun định kỳ 7 - 10 ngày/lần vào giai đoạn cây có từ 2 - 5 lá mang lại hiệu quả cao.
Trong quá trình bón không nên bón phân sát gốc, bà con nên bón kết hợp với việc xới xáo, làm cỏ. Sau khi bón xong cần tưới đẫm cho tan phân để cây hấp thu. Bón bổ sung canxi cũng cần thiết trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây, có thể phun hoặc bón thêm 2 - 3 lần khi cây được 4 - 6 lá.
3. Kỹ thuật vun xới, tỉa mầm
Sau trồng 7 - 10 ngày, mầm mọc khỏi mặt đất, thường 1 củ có 1 mầm, nhưng có những củ mọc ra 2 - 3 mầm, khi đó ta cần tỉa loại bỏ những mầm phụ chỉ để lại 1 mầm chính. Khi tỉa một tay ấn chặt gốc 1 tay tỉa mầm, tránh làm lay gốc cây.
Vun đợt 1 khi cây được 3 lá tiến hành vun nhẹ, sau đó khi cây cao 40 -50cm tiến hành vun đợt 2, đợt này cần vun cao để chống đổ. Sau vun đợt 2 cần cắm cọc cố định cây, để cây không bị đổ. Nếu loại cây thấp chỉ cần cắm 1 số cọc ở mép luống, mỗi cọc cắm cách nhau từ 1,5 - 2m, sau đó dùng dây căng và buộc cây. Loại cây cao, trồng những nơi gió nhiều thì khoảng cách cắm cọc dày hơn, khoảng 1m cắm 1 cọc.
